Höst

Höst
Höst - Vilda blåbär dominerar grunden i denna sträva, djupt röda mjödblend som för tankarna till ett kraftigt, men väl avrundat rött vin. Blåbär, honung och fläderbär blandas i en mjuk, återhållsam nyans varur syran från svarta vinbär framträder med lite attityd. Marianne Wallberg, arrangör av dryckesevenemang och rödvinsälskare har hjälpt oss sammanfatta hösten när honung från Sörmlands slätter och Bergslagens skogar tillåts samspela med en stor mängd norrländska blåbär, svarta vinbär och fläderbär i en dryck som passar jakt-, svamp- och skördesäsongens läckerheter.


Sötma

Fyllighet

Strävhet

Fruktsyra

Kryddighet

Blommighet

Pris: 119,00 kr* / 96,00 kr**

Varutyp: Mjöd, Övrigt
Producent: Mjödhamnen AB

Systembolaget art. nr. 30006-02

Ursprung: Stockholm, Sverige
Tillverkningsår: 2013
Flaskans storlek: 375 ml
Antal: 12 flaskor per kartong
Produkten säljs: Flaskvis
Alkohol: 14,5% vol
Sötma: Torrt
Mousserade: Nej
Styrkt: Nej
Frukt info: Mycket blåbär, lite svarta vinbär och fläderbär
Honung/Druvor etc: Rölleka, mjölkört, lingoblom, raps, vitklöver, lind, hallonblom
Passar till:
Passande mat   Passande mat   Passande mat   Passande mat   Passande mat  
 
Passande tillfällen: Jubileum, Vinter, Höst
Länk till serveringsförslag: serveringsförslag
Övrigt info: Information om delmjöderna: Rödleka (25%) - Ett blåbärsmjöd tillverkat i Timrå, med blåbär från medelpad och honung från Bergslagen där nästan 2/3 av vätskan kommer från blåbär och honungen visat stor halt av nektarinslag från rölleka. Blåbruket (25%) - Precis som Rödleka med skillnaden att det är aningen mer mer blåbär (2/3, istället för nästan 2/3). Skvaderbas (17,5%) - Precis som Blåbruket, förutom att honungen här domineras av mjölkört, vilket gör den lenare. Lasätter bärilind (20%) - Raps och lindhonung från Sörmland i kombination med lite fläderbär från Lasätter Gård. Honungen dominerar mjödet, med lite färg och krydda från bären. Svartlunda (12,5%) - En neutral honung från Björnlunda i kombination med relativt stor mängd sönderrivna men ej pressade svarta vinbär.
*=Pris till kund, **=Pris till restaurang
  • Export

    Mjödhamnen satsar på export i samarbete med Grimfrost. Vi når USA, England och Tyskland. Läs mer

  • Guld i Mazer Cup
    Guld i Mazer Cup

    Mjödhamnen har vunnit guld i internationella Mazer Cup med Jarl's Brew vilket är känt som Dubbelt i Sverige. Läs mer här.

  • Branden på Orten vann årets Mazer Cup!
    Branden på Orten vann årets Mazer Cup!

    Nu i Mars så vann Branden på Orten guld i den internationella tävlingen Mazer Cup, inom kategorin dessert mjöd!
    Nu i Juni så lanseras nästa årgång av denna fantast…

  • Sommar året runt

    Sommar är tillbaka i nytt format med ännu fräschare smak!

    Beställ på Systembolaget innan dom tar slut.

  • Mjöd i butik

    Handla Svenskt Mjöd direkt från hyllan i ett 50-tal Systembutiker. Se hela listan här.

  • Sommartips från Carl Jan

    Det nya mjödet Sommar rekommenderas av Carl Jan i radions P4 Extra, "En lite udda, väldigt spännande dryck från Sverige"