Sommarblom

Sommarblom
I februari när vi besökte Torbjörn Ekblom i Oxelösund var det cirka ett halvår sedan den här honungen slungades. Under den perioden har honungen som domineras av sälg, blålusern och vitklöver stått uppvärmd och flytande i ungefär samma temperatur som den hade i bikupan. Och nu, efter att vi förvandlat den till mjöd så har det lagrats i ytterligare ett år, och buteljeras lagom till 1-årsdagen. Mjödet är väldigt torrt, och det kan vara skönt att få det serverat väl kylt under heta sommardagar.


Sötma

Fyllighet

Fruktsyra

Blommighet

Pris: 149,00 kr* / 121,00 kr**

Varutyp: Mjöd
Producent: Mjödhamnen AB

Systembolaget art. nr. 71534-01

Ursprung: Södermanland, Sverige
Tillverkningsår: 2018
Flaskans storlek: 750 ml
Antal: 6 flaskor per kartong
Produkten säljs: Flaskvis
Alkohol: 10,8% vol
Sötma: Torrt, Halv-sött
Mousserade: Nej
Styrkt: Nej
Honung/Druvor etc: Vildblom från sommaren
Passar till:
Passande mat   Passande mat   Passande mat   Passande mat   Passande mat  
 
Passande tillfällen: Bröllop, Välkomstdryck, Sommar
Länk till serveringsförslag: serveringsförslag
Övrigt info: Recension: http://www.livetsgoda.se/artikel/artikel.asp?Meny=Sok&ArtikelId=2755
*=Pris till kund, **=Pris till restaurang
  • Export

    Mjödhamnen satsar på export i samarbete med Grimfrost. Vi når USA, England och Tyskland. Läs mer

  • Guld i Mazer Cup
    Guld i Mazer Cup

    Mjödhamnen har vunnit guld i internationella Mazer Cup med Jarl's Brew vilket är känt som Dubbelt i Sverige. Läs mer här.

  • Branden på Orten vann årets Mazer Cup!
    Branden på Orten vann årets Mazer Cup!

    Nu i Mars så vann Branden på Orten guld i den internationella tävlingen Mazer Cup, inom kategorin dessert mjöd!
    Nu i Juni så lanseras nästa årgång av denna fantast…

  • Sommar året runt

    Sommar är tillbaka i nytt format med ännu fräschare smak!

    Beställ på Systembolaget innan dom tar slut.

  • Mjöd i butik

    Handla Svenskt Mjöd direkt från hyllan i ett 50-tal Systembutiker. Se hela listan här.

  • Sommartips från Carl Jan

    Det nya mjödet Sommar rekommenderas av Carl Jan i radions P4 Extra, "En lite udda, väldigt spännande dryck från Sverige"