Jadwiga

Jadwiga
Jadwiga är en Poltorak, vilket betyder att den består av dubbelt så mycket honung som vatten, och har lagrats i minst 6-7 år. Tillsatsen i det här mjödet är en blandning av hallon och nypon. Hallonen och nyponen känns inte av speciellt mycket, och ligger därför troligen på det, för APIS, vanliga 3%. Jadwiga är ett oerhört tjockt mjöd, nästan trögflytande och extremt sött. Trots den extrema sötman är smaken ganska komplex med många undertoner som är svåra att placera. Efter att ha smakat på Jadwiga, så smakar allt annat man dricker torrt. Vid små mängder känns detta dock inte överväldigande, och alkoholsmaken, trots styrkan, är väl dold. Jadwiga är ett mjöd som ska drickas i små mängder. Fungerar bra till kaffet eller som alternativ till punch.


Sötma

Fyllighet

Fruktsyra

Blommighet

Pris: 236,00 kr* / 183,00 kr**

Varutyp: Mjöd

Systembolaget art. nr. 71412-01

Ursprung: Lublin, Polen
Tillverkningsår: 2015
Flaskans storlek: 750 ml
Antal: 12 flaskor per kartong
Produkten säljs: Flaskvis
Alkohol: 16% vol
Sötma: Dessert
Mousserade: Nej
Styrkt: Nej
Frukt info: hallon, nypon
Honung/Druvor etc: Bovetehonung, vildblomshonung
Passar till:
Passande mat   Passande mat  
 
Passande tillfällen: Fikastund, Vinter
Länk till serveringsförslag: serveringsförslag
*=Pris till kund, **=Pris till restaurang
  • Export

    Mjödhamnen satsar på export i samarbete med Grimfrost. Vi når USA, England och Tyskland. Läs mer

  • Guld i Mazer Cup
    Guld i Mazer Cup

    Mjödhamnen har vunnit guld i internationella Mazer Cup med Jarl's Brew vilket är känt som Dubbelt i Sverige. Läs mer här.

  • Branden på Orten vann årets Mazer Cup!
    Branden på Orten vann årets Mazer Cup!

    Nu i Mars så vann Branden på Orten guld i den internationella tävlingen Mazer Cup, inom kategorin dessert mjöd!
    Nu i Juni så lanseras nästa årgång av denna fantast…

  • Sommar året runt

    Sommar är tillbaka i nytt format med ännu fräschare smak!

    Beställ på Systembolaget innan dom tar slut.

  • Mjöd i butik

    Handla Svenskt Mjöd direkt från hyllan i ett 50-tal Systembutiker. Se hela listan här.

  • Sommartips från Carl Jan

    Det nya mjödet Sommar rekommenderas av Carl Jan i radions P4 Extra, "En lite udda, väldigt spännande dryck från Sverige"