De senaste veckorna har Mjödhamnen stått på Mariebergsområdet i Kristinehamn för att tillverka mjöd som ska vara utjästa lagom till Honungsfestivalen i helgen (21-22 September). Det är flera olika biodlare inblandade i de tre mjöderna.

De senaste veckorna har Mjödhamnen stått på Mariebergsområdet i Kristinehamn för att tillverka mjöd som ska vara utjästa lagom till Honungsfestivalen i helgen (21-22 September). Det är flera olika biodlare inblandade i de tre mjöderna.

Från Carl Ragnarsson i Hidingsta kommer honungen till vad som kommer bli ett torrt traditionellt mjöd, samt halva mängden av honungen till ett torrt Rosenkvittenmjöd. Den andra halvan har Agne Karlsson bistått med, som är en av arrangörerna till Honungsfestivalen. Rosenkvitten i det mjödet kommer från Göran Anderssons odling i Fjugesta.

Sist men inte minst, är Stellan Karlsson, som är Kristinehamns store biodlare. Hans honung kommer användas i ett mjöd i polsk stil (Dwojniak), där man använder dubbla mängden honung än vi normalt gör. Vi hoppas kunna lagra det mjödet på ekfat efter den ordinarie lagringen.

Honungsfestivalen är en festival inte enbart med honung, utan för lite allt möjligt mått och gått som är lokalproducerat kring Kristinehamn. Mariebergsområdet ligger alldeles intill Vänern och innefattar en mycket vacker trädgård där bussen står parkerad. 

  • Export

    Mjödhamnen satsar på export i samarbete med Grimfrost. Vi når USA, England och Tyskland. Läs mer

  • Guld i Mazer Cup
    Guld i Mazer Cup

    Mjödhamnen har vunnit guld i internationella Mazer Cup med Jarl's Brew vilket är känt som Dubbelt i Sverige. Läs mer här.

  • Branden på Orten vann årets Mazer Cup!
    Branden på Orten vann årets Mazer Cup!

    Nu i Mars så vann Branden på Orten guld i den internationella tävlingen Mazer Cup, inom kategorin dessert mjöd!
    Nu i Juni så lanseras nästa årgång av denna fantast…

  • Sommar året runt

    Sommar är tillbaka i nytt format med ännu fräschare smak!

    Beställ på Systembolaget innan dom tar slut.

  • Mjöd i butik

    Handla Svenskt Mjöd direkt från hyllan i ett 50-tal Systembutiker. Se hela listan här.

  • Sommartips från Carl Jan

    Det nya mjödet Sommar rekommenderas av Carl Jan i radions P4 Extra, "En lite udda, väldigt spännande dryck från Sverige"