Höströd Blended

En blend av två mjöd, 1/3 utgör nedan beskrivna lingonmjöd Höströd, 2/3 utgörs av traditionellt mjöd av exakt samma honung. Höströd - Ett mycket speciellt, kanske helt unikt mjöd gjort av lingon, honung och ytterst lite vatten i regi av Niklas Gotthardsson. 800 kg lingon från väster­bottens skogar och 170 kg honung har gett oss 800 l mjöd. Då både lingon och honung har konserve­rande effekt, var det inte helt lätt att jäsa mjödet. Det sägs dock att nordens första mjöd, ett fynd från bronsåldern, innehöll lingon. Ett väldigt välbalanserat mjöd, där lingonen dominerar smaken. Den klarröda färgen påminner om hösten då lingonen plockades.

Varutyp: Mjöd, Övrigt

Producent: Mjödhamnen AB

Ursprung: Västerbotten, Sverige

Tillverkningsår: 2011

Flaskans storlek: 750 ml

Antal: 6 flaskor per kartong

Produkten säljs: Flaskvis

Alkohol: 9,2 % vol

Sötma: Torrt, Halv-sött

Mousserade: Nej

Styrkt: Nej

Frukt info: Lingon

Passar till:

 

Passande tillfällen: Bröllop, Välkomstdryck, Sommar

Länk till serveringsförslag: Serveringsförslag

Övrigt info: http://www.livetsgoda.se/artikel/artikel.asp?ArtikelId=3307

*=Pris till kund, **=Pris till restaurang