Nyslungad Slisk

Nyslungad honung är något speciellt. Mer lättarbetad och lite smakfullare än honung som fått stå ett tag. Nektarinslaget i honungen till det här mjödet visade sig domineras av raps och till viss del brakved och blåklint. Brakveden har gett mjödet en ovanligt smörig karaktär,även att honungen var nyslungad kan ha bidragit till det. Honungen kommer från området kring Väte på Gotland, basen för Åsa Perssons biodling. Åsa är en av de få kvinnliga yrkesbiodlarna i Sverige. Finns även som torr under namnet ”Surr och Brak”.

Systembolaget art. nr. 74330-01

Pris: 179,00 kr* / 144,00 kr**

Varutyp: Mjöd

Producent: Mjödhamnen AB

Ursprung: Gotland, Sverige

Tillverkningsår: 2011

Flaskans storlek: 750 ml

Antal: 6 flaskor per kartong

Produkten säljs: Flaskvis

Alkohol: 11,4 % vol

Sötma: Halv-sött

Mousserade: Nej

Styrkt: Nej

Honung/Druvor etc: Rapshonung med brakvedsinslag

Passar till:

Passande tillfällen: Fikastund, Sommar, Höst

Länk till serveringsförslag: Serveringsförslag

Övrigt info: http://www.livetsgoda.se/artikel/artikel.asp?ArtikelId=3200

*=Pris till kund, **=Pris till restaurang

Dryck för livsnjutare
Överraska dina gäster. Prova Svenskt Mjöd som passar utmärkt till det mesta av kökets läckerheter. Läs mer om våra mattips.
Sommartips från Carl Jan
Det nya mjödet Sommar rekommenderas av Carl Jan i radions P4 Extra, "En lite udda, väldigt spännande dryck från Sverige"
Mjödprovning
Svenskt Mjöd har terrroir. Se filmerna om vad sommelierer och branschfolk tycker om Svenskt Mjöd.